Učebnice
EAN: 9788073330989
Autor: Bláha Karel, Conková Věra, Kadlec František
Nakladatel: Informatorium
Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran: 184
Rok vydání: 2014
Popis: Šlehané hmoty, třené hmoty, jádrové hmoty, čajové a pařížské pečivo, smetanové výrobky a náplně, ozdoby a příprava hmot, speciální výrobky.
Doporučená cena: 310,00 Kč
Sleva: 8%
